Bolinhol passa nova fase do Concurso 7 Maravilhas Doces

Nesta nova etapa, o bolinhol entra no lote de 21 doces candidatos e nomeados por distrito.

A Câmara Municipal de Vizela (CMV) anunciou que o bolinhol “passou à fase seguinte do concurso, tendo sido nomeado para os sete doces que irão representar o distrito de Braga e passando a uma fase que já terá projeção televisiva”. Nesta nova etapa, o bolinhol entra no lote de 21 doces candidatos e nomeados por distrito.

Segundo a CMV, “segue-se a próxima fase, das eliminatórias regionais (por distritos e regiões autónomas), que decorre entre julho e agosto de 2019, ao longo de 10 semanas consecutivas na RTP1, em que serão realizados 20 programas em direto. Dos 7 Doces selecionados em cada programa, será encontrado apenas um vencedor por distritos e regiões autónomas”.

Potenciar e valorizar o doce típico de Vizela, foram as razões que levaram o Município a submeter a candidatura ao Concurso 7 Maravilhas Doces de Portugal. “Há mais de 130 anos que o bolinhol faz parte do património gastronómico de Vizela, concentrando em si caraterísticas históricas, culturais e económicas relevantes e que merecem ser preservadas, promovidas e valorizadas. Sendo um doce único em Portugal é claramente uma mais-valia do concelho, que para além de ser um ícone da gastronomia e da cultura vizelense, legado de várias gerações, é um produto significativo para a economia local, com impactos positivos diretos e indiretos”.

De Lousada seguem em frente o Leite de Creme e o Sarrabulho Doce.